做餐饮,无论你是做什么菜系,这5点都是做好餐饮的基础核心,希望餐饮人都能够了解一下。
做餐饮,好的位置一铺难求,花一两个月甚至是一年的时间等一个店铺到期转让,都是很常见的现象。位置找对了,离成功就近一半!所以今天就来跟大家分享分享,选址的一些小技巧。
跨行创业应该是深思熟虑后的决定,而不是一时头热。所以,在决定跨行前,最好充分了解清楚餐饮这个行业的现状、收入水平、发展空间、行业动态等。基于这些,再去思考自己要做的品类以及市场定位。
当新兵都在琢磨怎么给门店引流的时候,餐饮老兵却在思考如何给门店做回头客。不夸张地说,80%的营业额,有20%是回头客贡献的,所以如何把新客变成回头客呢?今天给大家分享两个方法。
各大品牌火锅店,为了避免菜品同质化,都在积极研发新品,千方百计俘获食客的心。不过产品创新需要注意以下3个原则的,才能让新品好评如潮!
近两年来,“口罩”问题对各行各业的打击很大,不过民以食为天为天,“吃”是大众最基本的生存需求,所以很多人都想踏足餐饮,然而实际情况是不少人满怀憧憬进场,又负债累累退场,令人惋惜。
想入行餐饮的人,都比较关心一个问题:那种经营模式才赚钱呢?很多初创者只是不知道那种模式适合自,今天就来跟大家讲一下最适合初创者做餐饮的3种经营模式。
餐饮作为服务行业,难免会遭遇形形色色顾客的投诉,大多数服务员都会选择委屈求全只为息事宁人。甚至遭遇极端情况时,还会无奈的牺牲自尊。这不由得让人深思:餐饮从业人员的尊严和生命安全如何保证?
私域流量的重要性不言而喻,但很多餐饮老板的朋友圈内容乏味、干燥,被顾客当成微商屏蔽了。如何做好朋友圈营销,让生意越来越好呢?需掌握注意以下三点发圈方法。