重庆特色火锅菜品,在这家店能吃个遍!

时间:2022/1/17 9:37:02 来源:餐饮杰 责任编辑:安迪

【摘要】 现在有不少鲜货火锅店出现,以售卖鲜菜鲜货为名,给顾客带去了新鲜的味蕾保障。这些火锅店抓住了火锅消费的痛点,凭借鲜嫩脆新等关键词,收获了一大批粉丝。

火锅,是一种令人着迷的美食,它味道多变,多吃不腻,它热辣沸腾,吃后神清气爽,更重要的是它的涮品非常丰富,现切的海鲜、有机蔬菜、特色腌卤应有尽有,今天我们就来分享一家地道的重庆火锅店——朝天门火锅,他们家囊括了所有重庆特色火锅的菜品,丰富多样,只有你想不到的,没有它缺少的。

  有机种植蔬菜

重庆特色火锅菜品,在这家店能吃个遍!

现在有不少鲜货火锅店出现,以售卖鲜菜鲜货为名,给顾客带去了新鲜的味蕾保障。这些火锅店抓住了火锅消费的痛点,凭借鲜嫩脆新等关键词,收获了一大批粉丝。而朝天门火锅虽然不是鲜菜火锅,但是为了让顾客吃到现吃现摘的新鲜时蔬,引进了有机培植技术,无土培植豆芽、青菜,从摘下到食用不超过一小时,味道鲜嫩有保障,营养值满满!

  重庆特色辣卤

  重庆卤味,别有一番风味,不似武汉、湖南那么烈,反而多了一丝柔和的滋味。朝天门火锅为了让食客能一站式打卡重庆特色风味,将卤肥肠、卤鸡爪、卤郡肝、卤蹄筋全部搬到了店内,重现了重庆街头原滋原味的辣卤风味。在这里,你不光可以感受重庆火锅的热辣,还能品尝到辣卤与火锅的激烈碰撞,不一样的火锅口感,值得体验。

  功夫菜品系列

  来朝天门火锅,除了可以品尝到地道特色美味外,还能感受到师傅们的功夫与匠心。朝天门火锅打造了一系列功夫菜品,食材皆是平日里常见的材料,但是通过师傅了不起的刀工,使其变得更有价值。号称到店必点的“功夫土豆片”、“功夫连刀珺片”,简直美味不可挡。功夫土豆片,片片透亮,土豆片下锅几秒即可捞起,热辣、脆爽滋味一齐迸发,那叫一个巴适;连刀珺片更是了不得,郡肝经过师傅一顿“修理”之后,变成铜钱状相连在一起,薄而脆,一口一串,满足感超强!

  总之,如果你不知道重庆哪家火锅店值得打卡,不知道去哪里可以品尝到地道的重庆风味,那么,欢迎你到朝天门火锅来,特色菜品应有尽有,重庆滋味席卷你的味蕾!