创业者如何拿下小火锅连锁店代理?

时间:2021/12/25 8:44:30 来源:餐饮杰 责任编辑:安迪

【摘要】 单店加盟,指的是品牌授予某一区域的某一特定门店的品牌经营资格,从而从服务、产品、营销、管理上给予支持。

对于餐饮人和新晋创业者来说,连锁餐饮加盟已经不是一种陌生的合作加盟方式,而是市面上广为流行的主流餐饮发展模式,无论你是否有行业经验,都可以借助这一产业模式,获得专业化的支持和服务。

  但是,对于一些有“野心”的创业者来说,并不满足于单店加盟,想知道如何才能拿下小火锅连锁店的代理。今天就跟朝天门火锅一起来了解一下吧!

  首先,弄清代理和单店加盟的区别

创业者如何拿下小火锅连锁店代理?

单店加盟,指的是品牌授予某一区域的某一特定门店的品牌经营资格,从而从服务、产品、营销、管理上给予支持。而品牌代理则是指品牌将某一区域的单店加盟权授予某一加盟商,授权后,该加盟商就拥有了该地区的加盟授权资格,其他需要加盟者需与代理者进行洽谈。两者的差异,主要体现在合作的费用和权利范围上,单店加盟合作费用较低,权利仅限于单店,而代理合作费用较高,但管理权利较大。

  其次,了解拿下连锁品牌代理权的流程

  想要拿下某火锅连锁品牌的区域代理权,流程其实跟单店加盟并无多大差异。都是通过前期的了解,选择中意的品牌,随后再与品牌相关负责人联络,并约定考察的时间。来到总部后,如果对品牌的扶持能力、技术实力、产业规模、品牌影响力都比较满意的话,那么就可以直接提交加盟申请,待总部考核完毕后,便可签订代理合同。

  然后,了解连锁品牌对代理人有哪些要求?

  1.有一定的餐饮经营或者创业经验;

  代理,相当于某一品牌的区域负责人、统领者,需要管理和负责多个分店的相关事宜,因此,品牌一般期望能跟有一定餐饮经营经验或者有相关行业创业经验的伙伴合作。一般来说,都是单店加盟商将某一门店经营出色后,总部看到了加盟商的运营实力,才会将区域代理权授予他。

  2.具备长期从事餐饮行业的打算

  火锅加盟代理,获得了较大的管理和放店权利,同时也投入了较大的成本和时间及精力,所以,不能只是试一试,老板需要抱着绝对的信心以及长期从事餐饮行业的打算,全身心地投入到餐饮行业中来,如果只是小打小闹,对品牌区域管理不上心、用心的话,对自己、对品牌来说都是一种损失。因此,品牌总部往往希望与有长期从事餐饮行业的朋友合作。

  3.对品牌经营理念、企业文化高度认可

  上文提到了,代理合作是一个长期的过程,在这一过程中,如果对方对品牌的经营理念,以及企业文化存在质疑,那么后续的合作也只能是面和心不合,彼此难以保持一致的步伐,从而导致发展速度下降,影响品牌在某区域的发展。所以,品牌方在选择代理人的时候,还期望对方能认可品牌的一切文化和制度,能主动服从安排,自觉投入到品牌建设、维护中来,提升品牌综合影响力。

  综上所述,只要你满足上述要求,实力达标,便能向总部申请,通过双方的互向考察,从而达成合作共识。以上就是朝天门火锅的相关内容分享了,希望能对你有所帮助,如有其它疑问,可给我们留言,一起交流学习!