伴山城火锅集市，城伴山未变，山伴城溯源

重庆麻辣字节餐饮管理有限公司，是一家集餐饮品牌运营管理、食品研发、餐饮原辅材料和餐饮设备销售为一体的多元化餐饮企业。公司旗下“伴山城火锅集市”，是一家以民国风为主题的火锅集市，融入老重庆厂区文化和老上海复古元素，不仅是美食爱好者的集结地，更是达人们喜爱的新晋网红打卡地。

公司拥有成熟的技术研发团队，不断研发创新产品，保证产品新意和口感。凭借出色的味道、环境、服务在行业里脱颖而出。地道老火锅，全新餐饮商机等你来加盟。

1929年

“伴山城火锅集市”前身“兴隆火锅”在南纪门宰房街集市诞生，好口感赢得邻里乡亲的一致好评。

1932年

民国爱国实业家卢作孚品尝“兴隆火锅”后赞不绝口，并提笔一首五言诗，慕名而来的食客络绎不绝，“兴隆火锅”红遍整个山城。

1940年

战事频繁，何氏举家迁往上海谋发展，并在多个行业打拼，都取得了不错的成就。

2000年

何氏后人秉承祖训返渝，遍访成渝火锅名家及知名火锅品牌。

2008年

何氏后人打造了一只专业化运作团队，携“山城兴隆火锅”落户大渡口，成为大渡口的美食地标。

2016年

第二家“山城兴隆火锅”开业，生意持续火爆。

2020年

“山城兴隆火锅”两店合并，全新升级为民国风主题火锅品牌 ——“伴山城火锅集市”在江北亮相，在美食界掀起一股强劲的集市火锅热潮。

产品优势

拥有成熟的技术研发团队，不断研发创新产品，保证产品新意和口感。并根据加盟商南北地区口味，天气等差异研发地方特色产品。

营运优势

高效运营团队，九大运营扶持保障，助力新店迅速开业，提升门店营业额。

营销优势

拥有专业餐饮营销团队，为店铺提供及时的线上线下营销方案，提供专业化策划指导，快速提高伴山城火锅品牌知名度和人气流量，确保店铺持续稳定运营。

选址评估

公司专业选址调研团队，帮助店铺进行实地考察，进行专业系统的选址评估建议，店铺租赁辅助洽谈。

品牌授权

授权使用“伴山城”的品牌商标，及延展VI及其它设计方案。

装修设计

公司专业设计团队，根据不同加盟店需求提供不同装修建议，指导店铺装修和呈现。

人员培训

公司派专业前厅后厨亲自下店培训支持，帮助店铺迅速上手。

物料配送

公司拥有完善稳定的供应体系，统一为店铺提供底料、调味料、香油、桌椅、锅具、餐具、服装等品牌物料供应配送。

开业准备

公司为店铺提供专业开业策划方案，落实具体流程，确保店铺人气及运营，并进行各项信息与数据的收集分析。

营销策划

公司为加盟店提供及时的线上+线下营销方案，提高品牌曝光，增加门店客流量。

运营指导

公司专业运营督导团队，为店铺提供专业系统的管理和培训指导，帮助店铺快速建立自身管理体系。

后期支持

不定期产品升级服务并免费传授，营运、技术团队不定期下店支持。

具有充足资金实力和良好的商业信用及社会关系；

热爱餐饮行业，有追求成功的欲望，认同伴山城企业文化与经营理念；

充分了解品牌合作的权利和义务，拥有良好的投资心态和意识；

维护公司品牌形象，必须配合公司管理和培训；

伴山城火锅集市
地道老火锅，全新餐饮商机等你来加盟

加盟热线：400 098 7708