酸菜鱼外卖的营销活动,掌握这些生意不会差

时间:2022/1/28 9:57:55 来源:餐饮杰 责任编辑:安迪

【摘要】 对于大多数的餐饮店来说,满减活动都是非常好的一种营销方式,无论是店内的实体营销还是外卖营销都值得选择。这种方式的目的是为了引流和促销,适合所有商家,特别是新店没有单量、经营一段时间流量还有单量都减少的商家。

随着社会经济的不断发展,人们对美食的要求越来越高,现在的餐饮行业也发生了翻天覆地的变化,很多创业者也把目光转向了餐饮业,希望能够开一家餐饮店来实现自己的创业梦想,酸菜鱼店便是其中之一。如今外卖非常流行,酸菜鱼也适合做外卖,但要做好营销活动才能有更多的销售额。

  一、酸菜鱼外卖营销之在居民楼发传单

酸菜鱼外卖的营销活动,掌握这些生意不会差

众所周知,现在的写字楼白领非常热衷于点外卖,无论是酸菜鱼还是其他的美食,只要想吃了就会到各大外卖平台上去点餐。事实上这些人不仅是在工作日点外卖,周末宅在家里也不做饭,点外卖的几率非常高。家也正在成为新的外卖消费场景。所以每个礼拜搞点传单,发一下周边的居民楼房,值得注意的是,可在周五到周六发传单。

  二、酸菜鱼外卖营销之满减活动

  对于大多数的餐饮店来说,满减活动都是非常好的一种营销方式,无论是店内的实体营销还是外卖营销都值得选择。这种方式的目的是为了引流和促销,适合所有商家,特别是新店没有单量、经营一段时间流量还有单量都减少的商家。

  可设置1-5个门槛,但是不可与折扣商品同时使用。这样的满减活动可以让顾客得到实惠,同时又能够达到薄利多销的目的,把更多的产品销售出去。

  三、酸菜鱼外卖营销之买赠活动

  所谓的买赠活动大家应该都非常熟悉了,很多商家都会采取这样的营销方式,对于酸菜鱼外卖来说也不例外。这种方式适合推出新品或者是打造店内的爆款产品,刚开业的新店或者是老店推陈出新,想要推出一款特色的产品,可考虑采取这种营销方式。

  可以选择买几送几,如选择买一赠一,或者买二赠一,注意赠送菜品不能是参与折扣菜、第二份半价活动的菜品。这种方法其实也能让顾客得到实惠,只要仔细的把这笔账给算明白就可以了。对于经营者来说,虽然产品的价格有所降低,但实际上还是有不少的利润。

  四、酸菜鱼外卖营销之店内领券

  现在很多外卖店都会采取这样的营销活动方式,其主要的目的便是提高下单转化率,增加客单价。有些酸菜鱼外卖店刚刚开业没多久,下单转化率比较低,通过这种方式可以有效提高下单转化率,对于提高店铺的营业额是有帮助的。这款活动可以减少顾客的考虑时间,以此来提高下单转化率。除了互斥券以外,与店内任何活动可以同时使用包括折扣商品。

  以上就是关于酸菜鱼外卖的营销活动方案,这些方法实行起来并不是很难,但却能够获得意想不到的效果。如果是新手开店,而且打算做外卖,那么在开店之前就要做好充足的准备工作,尤其要注重营销活动的开展,这样才能吸引更多的顾客,为店铺积累良好的口碑。