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  • 开鱼火锅店如何把生意做好2022-05-12

    产品特色:立足产品研究,才是打造差异化的核心方式,一来我们要尽可能地美化颜值,提升视觉美感,二来我们要学会利用切配工艺,展示食材的多面性,三来,我们还得充分利用摆盘技术,来增加食物的故事感和趣味性。

  • 火锅涮菜多长时间才合适2022-03-16

    牛羊肉片、五花肉、酥肉等。这些都是吃火锅时常见的肉类。不过,肉片厚薄程度不同,煮的时间也不同,一般来说,煮10—15分钟左右能全熟。

  • 几种火锅底料的家常做法2022-03-15

    火锅在中国拥有了悠久的历史,深受宫廷、帝王的喜爱,忽必烈和乾隆都是它的"头号粉丝",好吃、简单、热乎等优点让火锅文化千年不衰。