加盟一家酸辣粉，前期如何做市场调查

酸辣粉也是很多消费者爱吃的美食之一，在酸辣粉加盟前应该怎样做市场调查，这是困惑很多投资者的问题之一。了解了相关市场调查的方法，就可以在店面经营时更好地了解消费者的消费需求，促进酸辣粉加盟店更好的发展，下面就为大家介绍在酸辣粉加盟前应该怎样做的相关市场调查。
　　
　　一、酸辣粉加盟前要了解市场的销售情况

酸辣粉以及具有特色的口味，吸引了广大的消费者，很多投资者都想要加盟酸辣粉品牌，在酸辣粉加盟之前，需要了解市场的销售情况，了解消费者爱吃哪一种口味的酸辣粉。
　　
　　就需要从市场占有率上进行细致入微的调查。主要定位到一个很小的区域。不过对于一般投资者都只是开一个店，所以只需要在你选址的周围进行调查，了解店面周边有哪些餐饮品牌，以及其他店面每日的销售情况，做了这些市场调查会让投资者更好的经营酸辣粉加盟店。
　　
　　二、酸辣粉加盟前要做消费者的消费情况调查
　　
　　消费者对于餐饮业的经营十分重要，所以投资者在加盟酸辣粉店面之前，首先要做的就是对消费者的消费情况进行调查，调查的范围不用太广泛，只需要针对店面周边的消费群体进行大致的调查就可以。同时对于顾客方面，主要调查其年龄状况、消费水平、个人喜好的口味，对酸辣粉有何建议等，调查附近的消费情况并作详细的记录。这样投资者先从消费者方面入手进行调查，成效是十分显著的。
　　
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