奶茶店开在什么位置好

一家奶茶店生意好不好，我们抛开味道等等因素，其中 重要的一点就是店铺的位置。有句话怎么说呢？酒香不怕巷子深，但是现在这句话可不是那么绝对的哦！因为位置稍稍差了，对于客流量的影响是非常大。

　　选择奶茶位置的时候尽量避开这几个位置：

1、门口多障碍物的

　　常见的门口障碍物是树体粗壮、树叶比较茂盛的大树容易挡住店面，不便于客户找到店铺，客源自然减少；

2、人口稀少区域

　　如果奶茶店开在人口稀少的区域，流动人口不多，比较难以形成相对较稳定的消费群体，收入和营业额也会不稳定；

　　3、正对笔直马路的道路

　　笔直的道路会因为过往车辆产生废气，造成餐饮周围环境的空气污染，顾客在喝饮品吃甜点的时候会犹如在烟尘滚滚中进行，让消费者进食的心情有所影响；

4、同一地区楼层较高地方

　　高楼层开设店铺，不方便顾客购物，而且广告效果不好，大多消费者在走路的时候也很少会抬头往上看，对营业效果产生不利影响

　　5、卫生条件不太好的

　　奶茶店成功的基础是卫生和人流量，如果奶茶店开在菜市场附近可能效果不太好，菜市场附近虽有人流量，但目标群体比较少，菜市场附近的人很少会停下买奶茶，因此要避免这位置。在选择奶茶店店面位置的时候，需要选择商业活动多的地区、人口流动较多、交通便利的地方。奶茶店位置固然重要，一个好的奶茶品牌也不容忽视。有一定知名度和良好口碑的奶茶品牌能够让奶茶店发展的如鱼得水。

　　6、不宜开在风口位置

　　风口位置的要慎选。特别是在北方城市，冬季来临，寒风袭人。如果店门朝风(一般朝西北方向)，对顾客入店会产生麻烦。

　　7、不宜开在斜坡上

　　斜坡影响车辆停放，不利顾客进店吃饭。

　　8、不宜选在“穿堂风”的位置

　　快餐店大门正对两座并排建筑的高楼大厦，之间留的一条小巷容易形成“穿堂风”。开快餐店如何选址由于门前巷窄、墙高、阴森森的，顾客不愿进来，自然会影响生意。

　　9、大门不宜正对死胡同

　　死巷空气沉闷不流通，人流量极少，快餐店大门面对死巷容易使人从心理上产生压抑感和不快，影响食欲，进而影响餐馆生意。

　　10、店门宽度不宜窄

　　因为店门宽度相对较窄者不易被顾客注意。

　　选择奶茶店比较适合的几个位置：

　　1、奶茶店应该开在交通便利的地方。可以是车站的附近，或者在步行不超过15分钟的路程内的街道开店。另外，要选择较少横街或障碍物的一边。许多时候，行人为了要过马路，因而集中精力去躲避车辆或其他来往行人，而忽略了一旁的店铺。

　　2、开在接近人们聚集的场所。如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近，或者大工厂、机关附近，这一方面可吸引出入行人，另一方面有标志性的建筑物的话，易于使顾客记住店铺的地点。

　　3、选择适宜人群多的地方，例如学校、办公楼附近，这类人群喜好喝奶茶。

　　4、选择人口增长且稳定的地方。企业、居民区和市政的发展，会给店铺带来更多的顾客，并且是稳定的顾客来源。

　　5、开在人流量大的地方，比如服装店、小超市附近。或是大型商超不远的拐角的位置都可以，人流窜动就驱使着生意的红火。

　　6、奶茶店开在著名连锁店或品牌店附近，甚至可以开在它的旁边。例如，你想经营吃的，那你就将店铺开在“麦当劳”、“肯德基”的周围。因为，这些著名的洋快餐在选择店址前已做过大量细致的市场调查，挨着它们开店，不仅可省去考察场地的时间和精力，还可以借助它们的品牌效应“捡”些顾客。

　　7、要选择有广告空间的奶茶店面。有的店面没有独立门面，奶茶店店门前自然就失去独立的广告空间，也就使你失去了在店前“发挥”营销智慧的空间。

　　8、也可以冒险一点，与其选择现在被商家看好的奶茶店经营位置，不如选择不远的将来由冷变热、目前未被看好的街道或市区。

　　另外有三个场所也是大忌：

　　1、人赶路，无过多停留时间：

　　在车站类似的地方，行人都是有目的性的，一旦到了上车的时间，是不会有过多的停留的。那么，咱们先一起来思考一下，奶茶店的定位是什么？一般来说，是顾客通过喝奶茶的时间来放松自己。那么首先，顾客得有想放松的念头。设想一下，你忙着赶路，难道还有心思去买一杯奶茶来放松自己吗？显而易见，没有这个念头也没有这个时间。所以，没有时间去店面消费一杯奶茶，那么尽管店门口有各色的行人，依然不会有火热的生意。

　　2、无法聚拢回头客

　　在车站这种地方买奶茶，如果不是当地居民，排除掉其他特殊原因，或许一辈子就来这么一次。奶茶作为餐饮市场的一员，绝不是仅仅靠着新顾客就能把生意做起来的，很多时候还需要老顾客推荐新顾客，周而复始，提升自家奶茶店的销量。但是，车站地方想要聚拢回头客是很不容易的，人们都只是一锤子买卖，多次消费这种情况少之又少。没有回头客，销量自然而然减少。

　　3、行人手持行李，不方便携带

　　在车站里，人们都手持行李，如果再去买一杯奶茶，是及其不容易携带的。如果是有瓶盖的瓶装水，不想喝的时候可以放进包里，不影响拿行李。换言之，如果是买了一杯奶茶，一般来说奶茶是没有密封性的，也就会说不能够随便放进方便的地方，只能够手提。这样来说，对于赶路的行人来说，太影响他们赶路，所以愿意停留并买一杯奶茶的人，基本上为短程行人或者基本没有行李的顾客。

　　如果你想开一家奶茶店，有一定要在店铺位置再三思考，多做一些实地的考察，如果发现周边已经有太多失败例子，那你开店失败的可能性也会很大哦！希望大家在选择店面地址的时候，一定要再三思考才行。