上海特色美食小吃攻略

时间:2020/1/2 10:47:48 来源:餐饮杰 责任编辑:安迪

【摘要】 上海的面条汤清味鲜,清淡爽口,下面、调味等每道工序都有讲究,作为一个快速发展的城市,有着美丽的环境。在一些不起眼的小巷街边,有一些颇有传奇色彩的面馆和面摊。

上海特色美食小吃攻略,大家一看,是否被吸引了呢?作为一个发达的城市,它的美食可想而知,虽然上海没有北京美食那么悠久,但也有它的特别之处,如果大家有条件的话,可以去尝试一下,可能大家不知道去上海吃什么,怎么安排出行?下面小编就给大家介绍一下上海的美食小吃,给大家分享一下攻略。

  一、上海特色美食小吃之面条

上海特色美食小吃攻略

上海的面条汤清味鲜,清淡爽口,下面、调味等每道工序都有讲究,作为一个快速发展的城市,有着美丽的环境。在一些不起眼的小巷街边,有一些颇有传奇色彩的面馆和面摊。相比起那些店铺,费用也不高,大家不要小看这些摊位,它们都是好吃的,阿娘面店铺里面有很多好吃的,黄鱼面是招牌,每次去都要排上长长的队伍;德兴面馆历史也比较久远,值得称道的是焖蹄面,酥而不烂。

  二、上海特色美食介绍

  真如羊肉馆是父辈们喜欢的,红烧羊肉面必点,宝泰面馆一整天都营业,不管什么时候去,都可以吃到面。吴越人家有着特别的装修风格,非常有感觉,有一种历史感。也有很多的特色菜,它的醇香排骨、罗汉净素、八宝辣酱等都是招牌。除了这些,还有很多小吃,如果去找的话,也是不容易的。云南南路是人民广场附近老牌的美食街,遍布有着百年历史的 。大家都可以去逛一逛。在大家印象中,月饼都是甜的,上海的就不一样了,月饼馅是猪肉。

  三、上海特色美食小吃之大闸蟹

  上海传统的餐饮文化可以用两个字概括“考究”。大闸蟹在上海可是出了名的,而且有着复杂的程序,王宝和酒家的大闸蟹非常出名,它有着特别的风格,装修风格古老,大家可能会喜欢这种风格,不管大家喜欢什么口味,都可以去尝试一下。或许就能够找到自己喜欢的口味。六会馆的蟹粉小笼、蟹粉豆腐和蟹柳芦笋都是本帮菜的口味。味道鲜美,顾客非常多。

  四、上海特色美食之炸猪排

  比起日式炸猪排,上海炸猪排多了一份情怀,还曾上过《舌尖上的中国》。可见炸猪排是多么受欢迎。那么为什么会这么受欢迎呢?因为排骨年糕在上海已经有50多年的历史,可想而知它的味道是有多么的醇厚。受欢迎也是有原因的,适合各个年龄段的人吃,并且还有很多的口味。既有排骨的浓香,又有年糕的软糯酥脆。吃上一口,让人回味无穷。

  大家有打算去上海逛一逛吗?在这个繁华的城市里,有着各种各样的美食等大家来选择,如果大家感兴趣的话,可以先提前做好准备,安排一下出行计划,到上海时,就可以不慌不慢地去享受那些美食了,美食爱好者看了这些是否已经按耐不住了?赶快行动吧。希望小编的介绍能够给大家带来帮助。