时间：2023/6/19 9:48:42 来源：餐饮杰 责任编辑：安迪
【摘要】 据美国石英财经网报道，全球最大快餐连锁品牌之一赛百味与上海某开发公司达成协议，计划在未来20年内于中国内地增设4000家门店。这是赛百味历史上最大的总特许经营协议。报道称，其他国际餐饮公司也纷纷扩张在华业务，将中国庞大的消费群体视为发展的关键机会。
日前，上海一家麦当劳门店，麦乐鸡造型的俄罗斯方块游戏机很吸睛。
王初（人民视觉）
据美国石英财经网报道，全球更大快餐连锁品牌之一赛百味与上海某开发公司达成协议，计划在未来20年内于中国内地增设4000家门店。这是赛百味历史上更大的总特许经营协议。报道称，其他国际餐饮公司也纷纷扩张在华业务，将中国庞大的消费群体视为发展的关键机会。连锁品牌巨头星巴克计划2025年之前在中国每年新增约1000家门店。今年初，麦当劳宣布扩大其中国业务，拟建的1900家新门店中一半将位于中国。这个汉堡连锁品牌在中国内地和香港已拥有超过4500家餐厅。
目前，跨国餐饮企业在中国的总门店数量超过3万家。从在华知名国际餐饮品牌的门店数量来看，肯德基、星巴克、麦当劳排名前三。即使在新冠疫情暴发的2020年，外资餐饮品牌在华扩张依旧活跃。2020年，肯德基在中国大陆增设门店149家，星巴克679家，麦当劳461家，足见这些跨国餐饮企业在华扩张的决心与野心。
近年来，跨国餐饮企业数量在中国连锁餐饮企业中占比不到20%，但营业额占比超过40%。此外，跨国餐饮企业不再只限于采用直营方式进行扩张，而是开始把重点放在品牌效应提升上，逐渐把经营权放给加盟商，扩张速度明显提高。
2023年上半年，跨国餐饮企业加快了在中国的扩张步伐。当前，经济全球化不断发展，国际间商业活动日益频繁，这些跨国餐饮企业积极扩张全球业务以获取市场利润。中国食材资源丰富、人口基数巨大、具有广阔的市场前景，这些有利条件吸引了众多跨国餐饮企业。中国对外商投资给予有力的政策支持，为其营造开放的营商环境，也吸引众多跨国餐饮企业来华发展。
中国庞大的餐饮市场备受跨国餐饮企业青睐。当前中国经济发展向好，国民生活水平显著提高，餐饮需求旺盛，餐饮业正进入高质量发展新阶段。近年来，中国餐饮收入占消费品零售总额比重不断上升，总体维持在10%以上，2019年餐饮业收入46721亿元，占消费品零售总额比重高达11.35%。2022年，中国餐饮市场经受了疫情冲击、整体经济下行等多重考验，收入
